Frescura más duradera: soluciones de envasado versátiles para frutas, verduras y ensaladas frescas

11-30-2015

Wolfertschwenden, el 30 de noviembre 2015 – Del 2 al 5 de febrero de 2016 MULTIVAC presentará en la feria FRUIT LOGISTICA de Berlín (stand D-04, pabellón 3.1) soluciones versátiles para envasar ensaladas, frutas y verduras. Todas aquellas empresas dedicadas al envasado, producción, exportación e importación de estos productos, ya sean mayoristas o minoristas, podrán informarse en el stand de MULTIVAC sobre las envasadoras y tecnologías de envasado diseñadas especialmente para sus necesidades.

Termoformadora R 105: compacta y versátil

Gracias a su configuración estándar y a los formatos básicos predefinidos, la termoformadora R 105 es un modelo básico con excelente relación rendimiento-precio y que puede diseñarse específicamente para la fabricación de envases MAP y envases al vacío. En la FRUIT LOGISTICA, MULTIVAC prentará el concepto de envasado FreshSAFE en la R 105. Para fabricar envases FreshSAFE, la máquina está equipada con un dispositivo de perforación que perfora la lámina superior durante el proceso de envasado conforme a las exigencias específicas del producto. Gracias a la perforación de la lámina superior puede tener lugar un intercambio de atmósferas dentro y fuera del envase, lo que dará como resultado una atmósfera modificada en equilibrio (EMAP). Este concepto de envasado hace posible que las frutas, verduras y ensaladas permanezcan frescas durante más tiempo sin necesidad de añadir conservantes. La unidad de perforación inline ofrece además la ventaja de poder procesar láminas estándar, lo que evita el aprovisionamiento de láminas ya perforadas.

Termoselladora T 300: automática y compacta

La termoselladora T 300 es una solución automática para el envasado en bandejas de todo tipo de frutas y verduras, tanto crudas como procesadas. Este modelo compacto está indicado para la producción de lotes pequeños y medianos. En esta feria MULTIVAC presentará esta nueva máquina en un modelo de tres vías. La T 300 destaca por su eficiencia energética gracias a los sistemas de accionamiento eléctrico para transporte de bandejas, mecanismo de elevación y bobinadora de restos de lámina. Esta máquina dispone de ruedas para su cómodo transporte y de un gran número de aplicaciones, por lo que es una solución de envasado muy flexible. 

Máquina de campana al vacío C 200: pequeña y potente

La máquina de campana C 200 es un modelo de sobremesa que ocupa poco espacio para envasar de forma rápida y eficiente ensaladas, frutos secos o frutas desecadas en bolsas de tamaño pequeño y mediano. Sus dimensiones compactas permiten su empleo en cualquier aplicación. La C 200 es robusta, precisa y extremadamente eficiente y es apropiada para una gran variedad de productos, bolsas y tamaños de bolsa. El bloqueo de la tapa disponible opcionalmente permite el envasado con presión atmosférica de productos delicados como, p. ej., ensaladas.

Todos los modelos de máquinas de MULTIVAC destacan por su sencillo manejo y su pionero diseño MULTIVAC Hygienic Design™. En sus estructuras de acero inoxidable, duraderas y de gran calidad, se evitan los huecos, bordes y recovecos en los que podrían acumularse restos de suciedad, y de esta forma el agua de lavado puede fluir sin dejar residuos. Esto tiene un efecto positivo en la seguridad de los envases y en el tiempo de conservación de las frutas y verduras. Además puede accederse fácilmente a todas las áreas de la máquina durante el mantenimiento de la misma.

MULTIVAC en la FRUIT LOGISTICA 2016:
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