X-line de MULTIVAC recibe el oro en el premio International FoodTec Award 2018

01-18-2018

MULTIVAC en la Anuga FoodTec 2018, pabellón 9.1, stand A020

MULTIVAC X-line Thermoformers wins International FoodTec Award 2018

Wolfertschwenden, el 18 de enero de 2018 – La nueva generación de termoformadoras X-line ha sido premiada con el oro en el International FoodTec Award 2018. Esta termoformadora sienta nuevas bases en el mercado gracias a una serie de tecnologías innovadoras. Gracias a una digitalización integral, un completo sistema de sensores y la conexión a la MULTIVAC Cloud, la X-line abre una nueva dimensión en cuanto a seguridad de envases, calidad y rendimiento.

Con el International FoodTec Award, la DLG y sus socios reconocen los desarrollos que abren nuevos horizontes en cuanto a innovación, sostenibilidad y eficiencia en el sector de la tecnología alimentaria. Un jurado formado por expertos de todo el mundo de los sectores de investigación y la enseñanza, así como profesionales del ramo, eligen los conceptos más avanzados. El renombrado Premio en tecnología es concedido cada tres años en forma de medallas de oro y plata por la DLG en cooperación con expertos del sector y socios mediáticos en la Anuga FoodTec de Colonia.

La X-line premiada con la medalla de oro dispone de un grado de sensores no alcanzado hasta ahora que permite al Multi Sensor Control registrar todos los subprocesos relevantes. El sistema de sensores calcula permanentemente los más variados valores de proceso en circuitos de mando cerrados, por ejemplo al moldear, evacuar y sellar. Las hormas para moldear y sellar también llevan integradas un Sensor Module electrónico en la regulación de sensores. Todos los pasos del proceso se combinan de forma óptima, las diferencias del producto y condicionadas por el sistema se compensan automáticamente y si los usuarios realizan ajustes erróneos, estos se detectan e indican automáticamente. La X-line funciona siempre en el punto de servicio óptimo.

El Pack Pilot de MULTIVAC permite un ajuste óptimo de la máquina con apoyo de control. Seleccionando las características del envase, el material del envase y el producto, así como los datos de horma, la máquina se parametriza al crear programas nuevos en el punto de servicio óptimo. De esta forma, se puede usar también sin conocimientos especiales de la aplicación. El Pack Pilot tiene acceso a un amplio conocimiento de expertos que se beneficia de los datos de proceso de más de 1.000 soluciones de envasado nuevas al año. Con el Pack Pilot, la X-line genera envases sin pérdidas durante el arranque con la máxima seguridad de envases, una calidad homogénea y la máxima potencia.

Por ejemplo, la nueva generación de hormas, las X-tools, garantiza los costes de servicio más bajos del mercado. Las X-tools disponen de amplias novedades en el diseño, el sistema de sensores y de actuadores. Permiten unos intervalos de evacuación más breves, contribuyendo así a una potencia superior. De forma opcional, las X-tools se pueden dimensionar con una menor anchura de borde. Ello permite reducir los desechos de lámina hasta un 30 por ciento. Todos los elementos están codificados y la termoformadora los identifica. Cuando una horma está correctamente instalada, la máquina se parametriza automáticamente y permite un control de proceso óptimo. La seguridad de uso aumenta con ello especialmente en máquinas con cambios de formato frecuentes.

La X-line está equipada con un mando innovador. La interfaz de usuario Multi-Touch HMI 3 de uso intuitivo es de alta resolución y comparte la lógica de uso de dispositivos móviles muy usados. Hace posible unos procesos de uso simples y seguros y cada usuario puede ajustarla de forma personalizada. Esto incluye derechos de acceso e idiomas diferenciados. El inicio de sesión se realiza sin contacto con chips RFID. Todos los parámetros de la máquina relevantes se muestran en una página en la pantalla.

 

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