Solución de envasado sostenible para alimentos frescos

04-30-2019

MULTIVAC en la IFFA 2019 (pabellón 11.1, estand C 11):
compuesto multicapa basado en papel para envases skin

Wolfertschwenden, el 30 de abril de 2019 – Para satisfacer las exigencias del mercado de materiales alternativos del envase, las empresas LEIPA Georg Leinfelder GmbH y Koehler Paper Group han desarrollado con MULTIVAC un compuesto de cartón para el envasado de alimentos frescos como, por ejemplo, la carne. En IFFA, la innovadora solución hecha de material de envase basado en papel se presentará en el estand de MULTIVAC con una termoformadora compacta. Los envases pueden diseñarse para permitir al consumidor final separar perfectamente el cartón portador de la capa plástica de cierre y desecharlo para su reciclaje.



Compuesto multicapa para envases skin: LEIPAflat


Durante el desarrollo, el desafío ha sido producir un material compuesto de cartón con elevadas capacidades de barrera con un medio de sellado correspondiente que tenga la rigidez de una cartulina plana y, al mismo tiempo, se pueda enrollar para ser procesado por el rollo en una termoformadora. Los primeros resultados muestran que el compuesto multicapa LEIPAflat se puede utilizar de manera excelente conforme a los requisitos. De esta forma, este material se puede utilizar para producir envases skin en una termoformadora, que no solo envasa el producto de forma segura, sino que también lo presenta al cliente final de una manera atractiva. Koehler proporciona a LEIPA, como socio de desarrollo estratégico en el campo del material de cartón, el material para fabricar LEIPAflat.

«LEIPAflat cuenta con hasta un 90 por ciento de materias primas renovables. En comparación con los envases habituales en el sector, este material de envasado se caracteriza por el aspecto de un producto de papel y, por lo tanto, contribuye significativamente a la diferenciación en la zona de refrigerados», explica Matthias Haux, Commercial Head Flexible Packaging en LEIPA. «La solución cumple con las elevadas exigencias y requisitos de los consumidores preocupados por el medioambiente y la calidad. Además, el cartón no solo proporciona la rigidez requerida, sino que también puede procesarse especialmente bien en termoformadoras por su capacidad de doblarse. Además, la solución se suele poder utilizar mediante el uso de los parques existentes de máquinas y herramientas. Podemos asesorar a los clientes locales sobre el ajuste adecuado de las unidades».

Danny Köppl, director de productos para Films & Consumables en   MULTIVAC, añade: «Desde el lanzamiento del mercado en FachPack 2018, esta solución de envasado sostenible, que comercializamos como parte del catálogo PaperBoard de MULTIVAC, recibió una respuesta muy positiva de los visitantes. Desde entonces, recibimos numerosas consultas del mercado debido la estrategia de la UE en materia de plásticos, especialmente de Alemania y Europa occidental, pero también de muchas otras regiones como Europa del Este, América del Norte y Oceanía. Actualmente, estamos realizando una gran cantidad de muestreos a diferentes clientes».

«Vemos un gran potencial para este proyecto lanzado con éxito y creemos que solo podemos abordar el futuro del envasado con socios altamente calificados, que hayan internalizado el pensamiento colaborativo tanto como nosotros», afirma Dr. Markus Wildberger, Corporate Director Technology en Koehler. «En línea con nuestra filosofía de sostenibilidad, el proyecto defiende nuestros objetivos de sustituir el plástico de los envases por papel cuando sea posible y razonable. Por lo tanto, se utiliza un producto de materias primas renovables cuyo ciclo de reciclaje ya haya finalizado. Vemos en esta y otras colaboraciones la oportunidad de desarrollar conjuntamente y comercializar nuevas soluciones innovadoras en el sector de los envases rígidos y flexibles». Dr. Wildberger enfatiza que podrían ser desarrollos tanto para alimentos como para el sector no alimentario.

«Basándonos en la información actual sobre las adaptaciones planificaciones de las normativas de la UE en el campo de la eliminación de plásticos, consideramos que LEIPAflat conllevará importantes ventajas económicas para las empresas en el contexto de Packaging Fee», resume Matthias Haux de LEIPA. «Por último, pero no por ello menos importante, la solución beneficiará tanto al medioambiente como a los consumidores finales».



MULTIVAC PaperBoard



El catálogo PaperBoard de MULTIVAC abarca distintas soluciones para fabricar envases MAP y skin con materiales basados en fibra de papel. Para ello, MULTIVAC colabora con fabricantes líderes en el desarrollo de materiales adecuados, que se pueden procesar con sistemas estándar. El uso de diferentes capas funcionales hace posible los envases a base de fibra de papel, que también cumplen con los requisitos de barrera de los productos sensibles. Los envases pueden diseñarse para permitir al consumidor final separar perfectamente el cartón portador de la capa plástica de cierre y desecharlo para su reciclaje.

Encontrará más información sobre Presencia de MULTIVAC en la IFFA en: http://multivac.link/iffa

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