MULTIVAC continúa creciendo

05-06-2019

Wolfertschwenden/Fráncfort, 6 de mayo de 2019 – Durante un desayuno de prensa celebrado en la feria IFFA, los directores ejecutivos de MULTIVAC, Hans-Joachim Boekstegers (CEO) y Guido Spix (CTO/COO), ofrecieron en la feria una vista general sobre el avance del sector actual, las tendencias de envasado de MULTIVAC y algunas innovaciones.

"A pesar de la tendencia general del mercado, nuestro negocio sigue desarrollándose de forma relativamente positiva", explicó Hans-Joachim Boekstegers. "Observamos un desarrollo positivo en todas las áreas de negocios y nuestras capacidades de producción se aprovechan al máximo. Con ventas de alrededor de 1100 millones de euros, el grupo empresarial MULTIVAC logró un crecimiento de ventas del 8,5 por ciento en 2018 en comparación con el año anterior. A pesar de las grandes incógnitas, esperamos un crecimiento de ventas de alrededor del 10 por ciento para el año fiscal en curso".


Inversiones en la red de producción mundial

La futura expansión de las capacidades de producción seguirá siendo una prioridad en el futuro. Así, en 2018, se puso en funcionamiento una nueva planta de producción en Bulgaria, que incluye una fábrica para la producción de piezas del grupo, así como un centro logístico moderno, un centro de formación y un edificio administrativo. En la sede de Wolfertschwenden, se está construyendo un nuevo centro de competencia para loncheadoras y soluciones de automatización que estará terminado para 2020. En aprox. 17 000 metros cuadrados de espacio, se están creando 180 puestos de trabajo de oficina de última generación y salas de conferencias y eventos de uso flexible. En la sede de Bruckmühl, la fi-lial TVI de MULTIVAC concentra la administración y la producción en unos 9000 metros cuadrados "en el campo verde". Allí, actualmente se está construyendo un nuevo centro de competencias para porcionado-ras de carne, que también se pondrá en funcionamiento en 2020. El elemento más destacado es un centro de aplicaciones diseñado para las necesidades de nuestros clientes. MULTIVAC también planea fabricar envasadoras y sus componentes periféricos en Taicang (China). Además de la fabricación, también se planea establecer los departamentos de Desarrollo y Diseño. El comienzo de la producción está previsto para fi-nales de 2019.


Economía circular para envases de plástico


"En el debate actual sobre envases de plástico, a menudo se olvidan algunos aspectos importantes", explicó Hans-Joachim Boekstegers. "Los envases de plástico prolongan significativamente la vida útil de los alimentos y tienden a reducir la cantidad de alimentos desechados". Además, la industria de los envases ya ha experimentado un proceso de optimización significativo y ha reducido notablemente el consumo de envases de plástico. "Los conceptos de envasado deben tener en cuenta el ciclo de vida completo de un envase y centrarse en la protección del producto", afirmó Hans-Joachim Boekstegers. "Nuestras máquinas están diseñadas para procesar materiales de envasado alternativos o se puedan adaptar en consecuencia. Gracias a nuestra dilatada experiencia en tecnología de envasado, agregamos valor a los clientes al favorecer el desarrollo de un envasado sostenible que ofrezca la máxima protección del producto con una huella mínima". El catálogo de MULTIVAC incluye una variedad de conceptos de envasado sostenible que ayuda a reducir el uso de material durante la fabricación de envases. Otros conceptos se basan en el uso de materias primas renovables o materiales reciclables, como monomateriales o materiales de envasado a base de fibra.


X-line de MULTIVAC y Pack Pilot de MULTIVAC

Guido Spix ofreció una vista general sobre los aspectos destacados del producto en el estand: "La digitalización representa un componente elemental en MULTIVAC para el desarrollo de nuevos productos y, como tal, se implementa de manera constante en las soluciones de envasado. Después de presentar las termoformadoras RX 4.0 en Interpack 2017, ahora presentamos otra máquina de la serie X-line, la termoselladora TX 710. La nueva termoselladora se caracteriza por un concepto robusto de máquina y un control inteligente que garantiza el máximo rendimiento, fiabilidad y flexibilidad".

Con Pack Pilot de MULTIVAC, se ofrece un software basado en la nube para ambas máquinas de X-line, que ayuda al operador de la máquina en caso de ajuste óptimo de la envasadora. Garantiza el mayor rendimiento posible, la elevada calidad del envasado y la máxima seguridad del proceso.

Por último, pero no menos importante, la nueva termoselladora TX 710 recibió el prestigioso premio de la industria "Fleischerei Technik Award 2019" en la categoría de tecnología de envasado durante la feria IFFA.


Soluciones completas de corte y envasado de carne y embutido

En Fráncfort, se presentarán un total de tres líneas de envasado, en cada una de las cuales se integra una cortadora y una rebanadora. Además de la conexión eficiente de los sistemas de corte en envasadoras posteriores, se presta especial atención a la transferencia respetuosa con el producto de los productos cortados al correspondiente molde del envase. Para ello, MULTIVAC ofrece diferentes soluciones pioneras, como el cargador horizontal, o varias soluciones de manipulación, que garantizan una carga higiénica y sencilla de productos cortados en los moldes del envase y todo ello con una huella ecológica mínima.


MULTIVAC es uno de los miembros fundadores de Open Industry 4.0 Alliance

Como parte de su estrategia de digitalización, MULTIVAC, junto con otras empresas europeas de ingeniería mecánica, automatización industrial y software, ha impulsado la fundación de Open Industry 4.0 Alliance con un acuerdo de cooperación detallado. "Los miembros pretenden elaborar un ecosistema estandarizado y abierto para el servicio de fá-bricas, instalaciones y centros logísticos altamente automatizados. El objetivo consiste en superar las soluciones independientes patentadas y garantizar que hasta el 80 por ciento de las máquinas en una Smart Factory hablen el mismo idioma", afirmó Guido Spix. Las compañías planean utilizar el denominado marco Open Industry 4.0 sobre la base de estándares existentes como I/O Link, OPC UA y RAMI.

 

 

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